Párovanie francúzskych vín s modernou kuchyňou a syrom
Vinicu, ktorej dominuje zámok z 18. storočia, stelesňuje francúzsku eleganciu a kultivovanosť. Terroir sa nachádza na okraji Gironde a je zložený z okruhliakov vyvalených kvartérne na vápencovom a hlinenom podloží. Autenticita tohto Cru Bourgeois Médoc je vyjadrená krásou lokality a kvalitou rôznych ročníkov. Zvláštna starostlivosť venovaná pestovaniu viniča a úcte k pôde sú pôvodom úspechu vína Château Greysac vo Francúzsku i v zahraničí.
Skoč do:
Jahňacie hamburgery | Lesné huby a jarné bylinky linguine | Párovanie syrov Médoc | Pečená makrela v rúre | Grilované rybie tacos | Párovanie syrov Le Blanc
Château Greysac Médoc Cru Bourgeois Pairings
Recept 1: Jahňacie hamburgery s jarným šalátom
Recept 2: Divoká huba a jarný bylinkový linguine
Párovanie syrov:
- Vo veku anglický čedar
- Manchego
- Vo veku ovce Gouda
Párovanie Greysac Le Blanc
Recept 1: Pečená makrela v rúre a šalát z pšeničných bobúľ
Recept 2: Grilované rybie tacos
Párovanie syrov:
- Bylinkový kozí syr
- Koza Brie
- Hermelín