Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Alsaské Vína,

Najlepšie alsaské biele vína

Alsasko je jedným z najlepších zdrojov lahodných, ovocných bielych vín. Ako ukazujú recenzie z tohto mesiaca, na kúpu a pitie čakajú desiatky skvelých príkladov v rôznych štýloch. Chcete jemný suchý rizling za dobrú cenu? Možno sladký výber, ktorý si môžete vychutnať ako dezert? Možno hľadáte jedných z najlepších gewurztraminerov na svete alebo jedinečný štýl Rulandské šedé? Odpovede na všetky tieto potreby nájdete v Alsasku.



Existuje veľa vín z roku 2011, ktoré preskúmali toto vydanie. Nebol to najväčší ročník v Alsasku. Roky 2010 a 2009 boli lepšie, pretože sa konali takmer po celom Francúzsku. Ale ročník 2011 nám priniesol vína, ktorá sú mäkká a pripravená na pitie, so správnou úrovňou kyslosti.

Recenzie tiež ukazujú, že biele vína z Alsaska môžu v určitých ročníkoch nádherne starnúť. Vína (najmä rizlingy), ktoré majú vynikajúci ročník 2007 a sú hodnotené 90 bodmi a viac, sú stále pozoruhodne mladistvé. Ak si pridávate do svojej pivnice, kúpte si teraz nejaké roky 2010 a vychutnajte si ich potom, čo ste vypili roky 2011, aj keď niektoré z najlepších vín z druhého ročníka budú výnimkou z tohto všeobecného usmernenia.

Tento mesiac je v Sprievodcovi nákupom zahrnutý ďalší vinársky štýl z Alsaska: Crémant d’Alsace. Tieto šumivé vína sú vo Francúzsku neuveriteľne populárne pre veľké hodnoty, ktoré typicky predstavujú. Teraz je čas, aby si to Američania všimli.



Aj keď je Alsasko v Sprievodcovi nákupom tohto čísla stredobodom pozornosti, obsahuje aj ohromujúce biele farby z regiónu Marche v strednom Taliansku, ako aj výber z Rakúska a Grécka. Z Nového sveta skontrolujte recenzie vín z Čile a Južnej Afriky a stovky recenzií z Kalifornie, Washingtonu a New Yorku. A ako vždy si nezabudnite prezrieť našu kompletnú databázu s tisíckami ďalších recenzií na adrese Nákupný sprievodca.www.winemag.com .

Rizling

96 Domaine Weinbach 2011 Schlossberg Grand Cru Riesling (Alsasko). To je, jednoducho, skvelý Rizling. Má všetku jemnosť, ktorú môže hrozno vyprodukovať, ako aj pocit dlhovekosti. Existuje intenzita ovocia - jabĺk a citrusov -, ktoré pretínajú textúru a zanechávajú krásnu pretrvávajúcu dochuť. Stále mladý, piť od roku 2016. Vineyard Brands. Pivničný výber.
abv: 13,5% Cena: 39 dolárov

96 Trimbach 2007 Clos Ste Hune Riesling (Alsace). Clos Ste Hune pochádza z malého pozemku vo vinici Rosacker Grand Cru. Je to úžasný éterický chlieb rizlingu - svieži a intenzívne parfumovaný arómami feniklu a sladkého drievka. Je štýlovo suchý, s elegantnými citrusovými príchuťami a priamou líniou oceľovo kyslej farby, ale zakončený nádychom medu. Aj keď je teraz vynikajúci, nie je celkom zrelý a mohol by sa naďalej zlepšovať až do roku 2025. Esprit du Vin.
abv: 13% Cena: $ NA

95 Domaines Schlumberger 2009 Kessler Grand Cru Riesling (Alsasko). Toto skvelé víno má vynikajúce sústo aj hustotu. Má závažnú textúru plnú zrelých a bohatých plodov. Víno je zároveň suché až kosť a kyslé. Začína to dozrieť a teraz, keď je to príjemné, je lepšie počkať do roku 2016. Maisons Marques & Domaines USA.
abv: 13,5% Cena: 30 dolárov

Gewurtztraminer

93 René Muré 2011 Clos Saint-Landelin Vorbourg Grand Cru Gewurztraminer (Alsasko) . Jedná sa o veľmi jemné víno sladkosti temperované s veľkým zmyslom pre štruktúru a koncentráciu. V chuti dominujú liči, ktoré sú však doplnené príchuťou ananásu a pomela, ktoré sú posypané korením. Je bohatá a plná v ústach. Potrebuje viac času na starnutie, takže pite od roku 2016. Robert Kacher Selections.
abv: 13% Cena: 50 dolárov

93 Willm 2011 Clos Gaensbroennel Kirchberg de Barr Grand Cru Gewurztraminer (Alsasko) . Z balíka v rámci Kirchberg de Barr Grand Cru ide o štruktúrovaného, ​​seriózneho Gewuztraminera. Má váhu i sladkosť, ale je to tak pôsobivý potenciál a pružnosť. Korenie a perník, rovnako ako jemná kyslosť, prepožičiavajú medovým žltým plodom zložitosť. Nápoj od roku 2016. Monsieur Touton Selection Ltd. Voľba editorov.
abv: 13% Cena: 26 dolárov

92 Dirler-Cadé 2007 Kessler Grand Cru Gewurztraminer (Alsasko) . Toto je sladké sladké s bohatým charakterom korenistých koláčov, jemnou kyslosťou a plným, pohodlným štýlom. Je to honosné, ale vyvážené víno ako dezert s príjemne adstringentnou, tesnou dochuťou. APS Víno a destiláty.
abv: 13,5% Cena: $ NA

Rulandské šedé

94 Domaine Weinbach 2011 Cuvée Ste Catherine Pinot Gris (Alsasko). Tento Pinot Gris je charakteristicky parfumovaný. Je plný a má bohatú textúru. Je zložitý na podnebí s tónmi orechov, korenia a okrajom citrusového ovocia. Zreďte toto víno a nepite do roku 2016. Značky pre vinice.
abv: 14,5% Cena: 47 dolárov

93 Domaines Schlumberger 2010 Kessler Grand Cru Pinot Gris (Alsasko). Toto víno je stredne sladkého štýlu s bohatým, komplexným charakterom. Má tóny korenia a medu, ktoré zvýrazňujú chuť zrelej broskyne a marhule. Bohatstvo vína pochádza z jeho hustej textúry. Teraz je pripravený na pitie, ale tiež dobre starne. Maisons Marques & Domaines USA.
abv: 13,5% Cena: 30 dolárov

92 Rieflé 2010 Steinert Grand Cru Pinot Gris (Alsasko). Jedná sa o víno s textúrou so zrelou a parfumovanou ovocnosťou. So štýlom a stredne sladkým vkusom, je to komplexné, bohaté víno, ktoré je teraz pripravené na pitie, ale mohlo by sa vylepšiť aj vekom. Námorné obchodné obchodovanie s vínom. Voľba editorov.
abv: 14% Cena: 28 dolárov