Ak ste novým hosťovaním, bývate v malom priestore alebo jednoducho chcete jednoduchý zábavný nápad na týždeň, toto hostingové menu je pre vás. Podávajte hosťom nátierku výdatných predkrmov, ktoré si vyžadujú minimálnu dennú prípravu (známe ako ohriate v rúre alebo vysypané z vrecka) a môžete si ich vychutnať na sedenie. alebo stojace vďaka svojmu malému tvaru. Zásobte sa kúskami ako mini quiche, oriešky, mäso a syry , nakrájajte zeleninu a pečivo a potom pridajte pár dotykov, aby vyzerali výnimočne. Poháre na nápoje ozdobte plátkami ovocia, pokvapkajte hummus olivovým olejom a posypom papriky a všetko vystavte na pekné jedlá. Rozložte sezónny riad alebo drevené servírovacie dosky, aby ste sa cítili ako na udalosti, a máte párty. Odpovieme na otázky týkajúce sa hosťovania, ako napríklad koľko potravín kúpiť a kedy nakupovať, a poskytneme vám nápady, ako si tento koncept vytvoriť doma.

F. Dera Burresonová

Naplánujte si predjedlo Party Menu

Ak chcete zaručiť rozmanité predjedlá, podávajte kombináciu jednoduchých predjedál, ktoré uspokoja niekoľko z nasledujúcich kategórií potravín:

Záhrada:Typicky zdravé predjedlá vyrobené z ovocia alebo zeleniny (surové, varené alebo plnené). škrob:Výdatné, škrobové recepty na predjedlá, ako sú sendviče s prstami, pizza a knedle, sú súčasťou tejto rodiny. Základom sú aj bruschetta, tyčinky, sušienky a rožky. Proteín:Podávajte mäsové alebo rybie jedlá, ako sú mäsové guľky, kuracie krídelká alebo sushi, aby ste svojim hosťom dodali bielkoviny. Môžete tiež pripraviť predjedlo z vajíčka, syra alebo tofu. Vyskúšajte tieto recepty na grilované predjedlá. občerstvenie:Ľahké predjedlá na prípravu, kategória občerstvenia zahŕňa oriešky, hranolky, praclíky, pukance a iné prevažne slané jedlá. Pozrite si naše obľúbené ľahké (a zdravé) chuťovky na párty. Dipy a nátierky:Spárujte jedlá z rôznych kategórií predjedál s tapenádami, pochutinami a inými párty dipmi a nátierkami. Dezerty:Podávajte mini dezerty, ako je tvarohový koláč, cukríky a sušienky.

Prečítajte si naše vydanie s jedlom s Tabithou Brown

Ak majú vaši hostia diétne obmedzenia, zvážte vytvorenie sortimentu receptov na predjedlá, ktoré vyhovujú ich potrebám. Napríklad vegetariánske predjedlá alebo bezlepkové predjedlá môžu byť prioritou, ak pozývate vegetariánov alebo ľudí s citlivosťou na lepok. Aby ste napríklad ľahko identifikovali špeciálne kategórie potravín, umiestnite všetko bez lepku na biele servírovacie misky.

Koľko predjedál by ste mali podávať?

Počet predjedál, ktoré podávate, závisí od počtu pozvaných hostí. S rastúcim zoznamom hostí by sa mal zvyšovať aj výber predjedál.

Tu je rýchly sprievodca, koľko predjedál by ste mali podávať na vašej párty:

• 10-12 hostí = 5 výberov predjedla
• 25 hostí = 9 výberov predjedla
• 50 hostí = 13 výberov predjedál

Koľko predjedál na osobu?

Nedostatok jedla a pitia je veľkým problémom, keď organizujete párty. Preto sme vytvorili tohto sprievodcu, aby sme odpovedali na vaše najčastejšie otázky týkajúce sa kŕmenia davom, vrátane: „Koľko kuracích krídel na osobu?“ a 'Koľko mäsových guľôčok na osobu?' A to nehovoríme o porciách panela nutričných faktov; toto je skutočná porcia toho, čo normálny človek zje ako porciu ťažkého predjedla. Tu je niekoľko množstiev a nápadov na recepty na niektoré z najbežnejších predjedál na párty. (Poznámka: Aj keď je naša matematika s počtom predjedál na osobu určená pre večierky s 12 účastníkmi, môžete ich upraviť nahor alebo nadol podľa počtu hostí.)

Jalapeňo poppers, syrové tyčinky a Crostini

Tieto rozmanité možnosti predjedla spájame, pretože veľkosť porcie je podobná pre položky ako mozzarella syrové tyčinky, jalapeño poppers a bruschetta. Týchto receptov na slané občerstvenie nie je nikdy dosť v našom zážitku z hosťovania večierkov, takže tu je počet predjedál na osobu, ktoré si môžete naplánovať:

• Jedna porcia = 2 tyčinky
• Párty 12 = 24 porcií

Andy Lyons

Získajte náš recept Mix 'N' Match Chicken Wings

Kuracie krídelká

Zabudnite na vidličky a rozdeľte obrúsky na obľúbené jedlo: kuracie krídelká! Jemné a pikantné kuracie krídelká sú nevyhnutným predjedlom. Koľko kuracích krídel na osobu vám však na večierok postačí?

• Jedna porcia = 3 krídla
• Párty 12 = 3 libry

Dipy a nátierky

Žiadny párty bufet sa nezaobíde bez syrových dipov a nátierok, ktoré potešia stravníkov bez mliečnych výrobkov a tých, ktorí uprednostňujú niečo s pár zeleninou. Teplý (ako náš špenátovo-artičokový dip) alebo studený (ako tento guacamole), sladký alebo slaný, možnosti sú takmer nekonečné. Vaše nátierkové riešenie:

• Jedna porcia = ¼ šálky
• Párty 12 = 3 šálky

Syr a údeniny

Zaujíma vás, koľko uncí syra bude stačiť na osobu? Ak spárujete svoje syrová doska s mäsom budete potrebovať menej Brie, čedaru a gruyère, ako keby ste syr podávali sólo. Či tak alebo onak, pár uncí na osobu je uspokojivá porcia.

• Jedna porcia = 2 unce (1 unca mäsa a syra)
• Párty 12 = 24 uncí zmesi syrov a mäsa

Prestaňte ničiť svoj syr tým, že sa vyhnete týmto 5 chybám pri skladovaní

Koktailové mäsové guľky

Mäsové guľôčky sa pripravujú tak jednoducho a často sa dajú pripraviť vopred alebo držať v pomalom hrnci až do párty, ako dokazujú tieto melasovo-limetkové mäsové guľky a pikantné marhuľové guličky. (Takto užitočné, ak obsluhujete obrovský dav a robíte matematiku o tom, koľko mrazených mäsových guľôčok pre 50 alebo viac ľudí!) Tu je počet mäsových guľôčok na osobu, ktoré budete potrebovať:

• Jedna porcia = 4 fašírky
• Párty 12 = 2 libry

Fondue a syr

Ideálne na omáčky, syrové omáčky a dipy, ako je smotanové syrové fondue a panvica queso, urobia váš párty bufet interaktívnejším a chutnejším. Tu je to, koľko uncí syra na osobu budete potrebovať na nakŕmenie máčacích masiek.

• Jedna porcia = ¼ šálky
• Párty 12 = 3 šálky

Orechy

Hostia neodolajú hŕstke chuťovo nabitých, chrumkavých munch zmesí. Škrtať orieškami je nápad na párty, ktorý nikdy neomrzí, a je to skvelá možnosť, ktorá poteší vegánov a bezlepkových (v závislosti od receptu), Paleo a keto diéty naraz. Tu je množstvo, ktoré budete potrebovať:

• Jedna porcia = 2 unce
• Párty 12 = 1½ libry

Andy Lyons

Vyskúšajte tento recept na plnené pečené huby

Plnené huby

Plnené huby sú perfektným predjedlom na jedno sústo. Poznamenajte si, koľko predjedál na osobu, aby ste sa neminuli skôr:

• Jedna porcia = 3 huby
• Párty 12 = 1½ libry

Tvarohové koláče, mini koláčiky a sušienky

Žiadne párty menu sa nezaobíde bez niečoho sladkého! Radi zdieľame malé dezerty, ktoré zodpovedajú téme veľkosti sústa, umožňujú odber vzoriek a ponúkajú jednoduché balenie do ruky. Vyskúšajte Mini Blue Corn Carrot Cake Cupcakes alebo Strawberry Margarita Cheesecake Minis.

• Jedna porcia = 3 mini pochúťky
• Párty 12 = 36 mini pochúťok

Časová os plánovania večierkov

Chcete si oddýchnuť a užiť si párty. Nastavte si teda ponuku predjedál a potom vytvorte plán nakupovania a prípravy predjedál.

Dva týždne až mesiac pred oslavou:

• Vytvorte si kompletný nákupný zoznam a zoraďte ho podľa toho, kedy si môžete kúpiť položky (skaze podliehajúce pred časom večierkov).
• Nakupujte položky s dlhou trvanlivosťou, ako sú víno, nealkoholické nápoje, sušienky, orechy a tvrdé syry.

Týždeň pred párty:

• Pripravte si všetky potraviny, ktoré sa dajú pripraviť vopred a zmraziť.
• Dokončite všetky party dekorácie, ktoré je možné vytvoriť vopred.

Deň alebo dva pred párty:

• Pripravte si akékoľvek predjedlá, ktoré sa dajú skladovať v chladničke.
• Vytiahnite servírovací riad a náčinie.
• Nakupujte kvety alebo iné veci podliehajúce skaze.

Deň párty:

• Kúpte si ľadové a chladené nápoje.
• Dokončite recepty na predjedlá na poslednú chvíľu.
• Prestrieť stôl.

Tip na bezpečnosť potravín: Mnohé jedlá na párty chutia lepšie, keď sa podávajú pri izbovej teplote (nie horúce alebo ľadovo studené). Rýchlo sa kaziace predjedlá by však nemali stáť pri izbovej teplote dlhšie ako dve hodiny. Vymeňte servírovacie taniere alebo ich podávajte vo vyhrievaných servírovacích miskách alebo miskách s ľadom, aby ste udržali vhodnú teplotu.

Máte chuť na ďalšie nápady, ktoré budú baviť každého? Využite naše obľúbené recepty na predjedlá a ľahké jedlá a vytvorte si menu na ďalšiu párty. Ak máte málo času, vyberte si tieto jednoduché 3-zložkové predjedlá. Môžete tiež použiť teplú a syrovú tému alebo použiť pomalý hrniec na skorý začiatok varenia.

Bola táto stránka nápomocná?Ďakujem za spätnú väzbu!Povedzte nám prečo! Iné Odoslať