Zabudnite na to, čo si myslíte, že viete o Milwaukee. Najväčšie mesto mliečneho štátu sa môže držať svojho syrového dedičstva, ale je to viac ako spratci a Mlynárske pivo , ktoré sa tu varia od roku 1855. Aj keď mesto za posledné dva roky privítalo asi tucet remeselných pivovarov, návštevníci tiež oslavujú jeho kultúru jedla a koktailov, výhľady na Michiganské jazero, bukolické túry a umenie svetového formátu v dizajne navrhnutom v Santiagu Calatrava. Múzeum umenia v Milwaukee .

Koktejl v Bryant’s / Foto: Dan Bishop

Piť

Ružová veverička v Milwaukee stále vládnu koktaily podávané v salónikoch v štýle 30. rokov. Staňte sa súčasťou tradície na Náhodne , kde môžete vkĺznuť do krivolakej búdky a objednať si Tiki Love Bowl, a Bryant’s , kde nie je vytlačené menu - barmani si pamätajú stovky nápojov. Milwaukee pokračuje v budovaní svojej histórie pivných barónov, pretože za posledné dva roky bolo otvorených najmenej 15 remeselných pivovarov. O City Lights Brewing Co. , v bývalom sklade spoločnosti Milwaukee Gas Company, spárujte IPA alebo Coconut Porter s sendvičmi na grilovanom syre alebo s piatkovým rybacím smažením. Jeden z prvých štátnych liehovarov v štáte, keď debutoval v roku 2004, Liehovar Great Lakes Distillery’s degustačná miestnosť ponúka prehliadky, jedlo a samozrejme destiláty. Mnoho z nich ponúka z farmy na sklo, napríklad ocenený likér Good Land Cranberry Liqueur.

Prístavný dom / Foto z fotografie prednej izby

Jesť

Intímna reštaurácia Justin Carlisle na Lower East Side, Horlivý , má určite rodinný pocit. Jeho otec dodáva hovädzie mäso z rodinnej farmy, zatiaľ čo mamini ručne pletení Afganci sa zakrývajú cez operadlá stoličiek. Ochutnávkové menu šéfkuchára, od pivného syrového praclíka po kostnú dreň, je rafinovane spojené s bohatým výberom vín. Carlisle tiež vlastní Červené svetlo Ramen , kĺb ramena v japonskom štýle, ktorý je otvorený neskoro.

Zoznámenie sa s Baton Rouge, Louisianskym tajným kulinárskym kapitálom

Čo je v názve? O DanDan , viac, ako si myslíte. Iste, jeho majitelia kuchárov sa obaja volajú Dan, ale meno je tiež ódou na sečuánske rezance a jeho čínsko-fúzne menu. Riaditeľka vína Sara Nardi boduje skvosty malej produkcie ako Kalifornia Grenache Blanc alebo nemčina Rulandské modré . Sklenené steny Prístavný dom vyčnieva do Michiganského jazera a nasmeruje Nantucket s rozsiahlym výberom raw tyčiniek. Začnite večeru na stoličke Adirondack pri pohľade na Múzeum umenia v Milwaukee.

Clock Shadow Creamery / Photo s láskavým dovolením Wisconsin Milk Marketing Board

Pozri

Vyzdvihnite a Bublr bicyklujte a preskúmajte Milwaukee cez internet Štátna cesta Hanka Aarona a Trail z dubových listov . Krátko na čas, ale túžite po túre? Štátny park Lakeshore objíma Michiganské jazero neďaleko Múzea umenia Milwaukee. Vystúpte na vodu s Spoločnosť Milwaukee Kayak Company , potom vyjdite na breh a navštívte pivovary na rieke Milwaukee Pivovar pri jazere a Dom Milwaukee Ale . Zahliadnite viac produkcie mlieka a mliečnych výrobkov v Clock Shadow Creamery .

Verejný trh v Milwaukee / Foto: Bill Bachmann

Nakupujte

Ochutnajte chuť víťazstva a kúpte si a Majstrovstvá sveta v súťaži syrov víťaz o Verejný trh v Milwaukee a potom ho priveďte do haly s jedlom Zlodejská vinotéka a bar , ktorú vypustili dvaja transplantovaní Kalifornčania. Tiež v susedstve Historic Third Ward: Ázijské starožitnosti na adrese Prvky na východ a remeselnícke prstene určite stimulujú konverzáciu od Šperky z 3. oddelenia . Vyskúšajte atmosféru v modernej oblasti Bay View a zoberte si vinyl Acme Records a Rushmor Records . Môžete tiež prechádzať púšťovo-elegantným dekorom od makramé po vzdušné rastliny na adrese MEDVEĎ .

Štátny park Kohler-Andrae / Foto s láskavým dovolením mesta Kohler

Štvorhodinový útek

Mesto Kohler , rodisko slávneho výrobcu kuchynských a kúpeľňových svietidiel, je hodinu severne od Milwaukee. Je to raj golfistov a bude sa konať v roku 2020 Ryder Cup . Je to tiež útočisko pre fanúšikov štýlu a jedla. Vignety celebrít návrhárov na veľtrhu Design Center’s showroom predvádza toalety, vane a umývadlá značky Kúpele Kohler Waters ponúka nespočetné množstvo luxusných procedúr. Špičkové stolovanie na adrese Prisťahovalecká reštaurácia , vnútri Hotel American Club Resort , sa podáva v šiestich miestnostiach, ktoré vzdávajú hold ranným osadníkom z Wisconsinu. Na krátkej túre si pretiahnite nohy Štátny park Kohler-Andrae blafy a piesočné duny.