Rosé je známe svojou prístupnosťou a rozpočtové fľaše oplývať. Niektorí výrobcovia ale naďalej vytvárajú ponuky vyššej kategórie, ďaleko od priamych, niekedy jednodimenzionálnych bledoružových ponúk, ktoré dominujú na pultoch maloobchodu. Vinári využívajú drevo a vinice cru na ukážku všestrannosti a hĺbky, ktorú štýl môže ponúknuť. Niektoré majú dokonca prekvapivú obratnosť.

Ak sa chcete liečiť a dopriať si správne ružové veci, tu sú niektoré z našich obľúbených luxusných ružových vín z južného Francúzska, od Tavel a Bandol na širokú ponuku Côtes de Provence .

Domaine de la Mordorée 2019 La Reine des Bois (Tavel) 45 dolárov, 94 bodov. La Reine des Bois, intenzívne ovocná, ale fascinujúco zložitá, neustále kraľuje ako jedno z najlepších vín Tavel. Tento ročník ponúka hlbokú, lákavú príchuť čiernej čerešne a cassis zvýraznenú štrajkom drveného kameňa a prskajúcim čiernym korením. Je svieža a zamatovo hebká vďaka dlhej, jemne trieslovej úprave. Už teraz je to krásne, víno bude piť krásne až do roku 2023. Kysela Père et Fils. —Anna Lee C. Iijima

Domaines Ott 2019 Château Romassan Rosé (Bandol) 55 dolárov, 93 bodov. Dominancia Bandolovho vlastného hrozna Mourvèdre dala tomuto vínu hustotu a štruktúru, ako aj veľa červených plodov a štruktúru, ktorá mu umožní vyzrieť. Piť víno od konca roku 2020. Maisons Marques & Domaines USA. —Roger Voss

10 z našich obľúbených francúzskych ružových za 30 dolárov a menej

Château d´Esclans 2018 Garrus Rosé (Côtes de Provence) 100 USD, 93 bodov. Toto víno prenáša pojem Provence rosé do extrému. Starnutie dreva je nádherne integrované, zatiaľ čo šepot toasty prispieva k bohatstvu a koncentrácii. Lahodne tvarované ružové, jeho váha a hustota ho predurčujú na jedlo. Užite si to v najbližšom období. Medzinárodní dovozcovia spoločnosti Shaw-Ross. —R.V.

Château Sainte Roseline 2019 Cuvée la Chapelle de Sainte Roseline Rosé (Côtes de Provence) 40 dolárov, 92 bodov. Toto víno vyrobené z výberu pozemkov na panstve evokuje bohaté teplo Provensálska. Bylinkové stopy a dotyky dreva po kvasení dodávajú vínu ďalší rozmer a komplexnosť. Víno je určené na jedlo. Nápoj od konca roku 2020. Fruit of the Vines, Inc. —R.V.

Commanderie de Peyrassol 2019 Le Clos Peyrassol Rosé (Côtes de Provence) 56 dolárov, 91 bodov. Templárski rytieri založili komando v 13. storočí a odvtedy sa tu pestuje hrozno. Philippe Austruy vlastní nehnuteľnosť od roku 2001. Toto víno je jemné a zrelé, s jemnou textúrou. Kyslosť pochádza z príchutí pomarančovej kôry a červeného ríbezle, ktoré prenikajú do vína a dodávajú mu jasnú dochuť. Pite hneď. Obchodník s vínom Rosenthal. —R.V.

Château Minuty 2019 Rose et Or Rosé (Côtes de Provence) 55 dolárov, 92 bodov. Grenache a dotyk Tibouren sa spájajú v tomto jemnom, bohatom a veľkorysom víne. Kyslosť je krásne integrovaná do ovocia a zaoblenej textúry, čo z neho robí vynikajúce jedlo. Nápoj od konca roku 2020. Vintus LLC. —R.V.

Château Léoube 2019 Léoube la Londe Rosé (Côtes de Provence La Londe) 48 dolárov, 92 bodov. Textúrované a zrelé, toto víno z viníc cru blízko mora je bohaté a plné ovocia. Bledá farba, má šťavnatý charakter, bohato štruktúrovaná a zložitá, čo z nej robí skutočné ružové jedlo. Pite od konca roku 2020. Komory a komory. —R.V.