Niekoho možno prekvapí, že prvá americká vinohradnícka oblasť (AVA) nebola in Kalifornia , alebo dokonca na západnom pobreží. V roku 1980 sa na ploche 15 štvorcových míľ Augusta, Missouri , sa stala prvou oficiálnou AVA — 8 mesiacov pred Napa Valley. Pocta stať sa prvým AVA bola udelená Auguste rovnako za jej unikátnosť terroir ako svoju bohatú históriu pestovania hrozna a vinárstva.

Pred zákaz , Missouri bolo druhým najväčším štátom produkujúcim víno v Spojených štátoch. Mesto Mt. Pleasant, ktoré sa nachádza asi 57 míľ od St. Louis, bolo založené ako malá prístavná komunita v roku 1936, keď nemeckí prisťahovalci využili rieku Missouri. V 40. rokoch 19. storočia sa však názov mesta zmenil na Augusta. Tradície pestovania hrozna a výroby vína siahajú takmer tak ďaleko: Mount Pleasant Estates , založené v roku 1859, je najstarším stále prevádzkovaným vinárstvom z tohto obdobia.

Zasiahla prohibícia Missouri vinársky priemysel ťažko, ale pomaly sa prebudováva (stále), so zameraním na kvalitu a inovácie. Dnes je Augusta domovom iba piatich vinárstiev: Vinárstvo Augusta , Vinice Balducci , Vinárstvo Montelle a Mount Pleasant Estates (všetky sú riadené rodinou firiem Hoffmann), ako aj v rodinnom vlastníctve Vinohrady Noboleis .

Tiež sa ti môže páčiť: Vínna scéna St. Louis je experimentálna, nenáročná a otvorená

V tomto malom, ale mohutnom regióne sa pestuje široká škála hrozna, od známych obľúbených, ako napr Cabernet sauvignon a Chardonnay , do hybridy , počítajúc do toho Vidal Blanc a Seyval Blanc a odrody viniča pôvodné v danej oblasti. Augusta a okolité AVAs obzvlášť obhajujú Norton hrozno (oficiálne štátne hrozno v Missouri) spolu s ďalšími pôvodnými a hybridnými odrodami a vinárstva z nich vyrábajú suché a sladké stolové vína. Colin Pennington, riaditeľ vinárstva pre Rodina firiem Hoffmann , sa zameriava na Vidal Blanc ako charakteristické hrozno AVA. 'Vidal Blanc skutočne žiari v Augusta AVA,' hovorí Pennington. 'Klíma vedie k vínam s intenzívnym kôstkovým ovocím, zatiaľ čo pôda dodáva určitú úroveň minerality.'

to ' mineralita “, komentuje Pennington, je to kvôli jedinečným pôdam, ktoré sa nachádzajú v celom AVA. Augusta je ohraničená hrebeňmi na severe a západe a riekou Missouri na juhu; záplavy z Missouri vytvorili hlinitú, hlinitú pôdu v celej oblasti. Tieto hranice tiež pomáhajú zmierňovať teploty, čím vytvárajú ideál mikroklíma pre vínne hrozno.

Zatiaľ čo Pennington rád pracuje s hybridným hroznom, poznamenáva, že kvôli prirodzene vysokej kyslosti je práca s týmto hroznom náročnejšia. 'Je veľa spôsobov, ako sa s tým snažím bojovať,' hovorí Pennington. 'Čas výberu je rozhodujúci a dôležitosť miešania nemožno preceňovať.'

Noboleis Vineyards sa zameriava aj na pôvodné a hybridné hrozno s výsadbou v Norton, Chambourcin , Vignoles a Traminette . „Klíma v Missouri a pôda bohatá na živiny nám umožňujú vyrábať odrody, ktoré sú v tejto oblasti pôvodné a majú svoje vlastné jedinečné profily,“ poznamenáva Tricia Newbold, marketingová riaditeľka spoločnosti Noboleis.

Kedysi prosperujúce prístavné mesto Augusta zažíva renesanciu vinohradníctva. Spoločnosti investujú do výroby vína v tejto oblasti, zatiaľ čo pokroky v hybridnom šľachtení hrozna a hlbšie pochopenie pôvodného hrozna zvyšujú kvalitu týchto vín.

---

Rýchle fakty

• Dátum vytvorenia AVA: 20. júna 1980
• Celková velkosť: 15 štvorcových míľ
• Vysadená plocha: 160
• Najviac vysadené hrozno: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chambourcin, Seyval Blanc, Vidal Blanc a Norton
• podnebie: Kontinentálne s miernou vlhkosťou
• Počet vinárstiev: Päť

vytlačiť cta