Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Hodnotenia Vín

Pinotové noiry na západnom pobreží, ktoré potrebujete na dovolenku

Všetci sme niekedy čelili dileme „ aké víno si beriem na túto párty ? “ Prezeranie zdanlivo nekonečných radov plne zásobených políc vašej miestnej vinotéky môže spôsobiť, že výber bude ešte skľučujúce.



To je miesto, kde západné pobrežie Rulandské modré príde. Oregon sa stalo synonymom pre výnimočný Pinot, ale Kalifornia vyrába tiež množstvo vyhľadávaných fliaš. Stredne plné, mierne kyslé a široká škála chutí robia tieto vína dokonalými na to, aby si mohli vychutnať nielen samy, ale aj k mnohým jedlám. Tu sú niektoré z našich obľúbených fliaš práve teraz v rôznych štýloch a cenách.

Sprievodca hľadaním cenovo dostupných vín na zábavu

Foxen 2016 John Sebastiano Vineyard Pinot Noir (St. Rita Hills) 54 dolárov, 94 bodov . Na nose tohto fľaše je pôsobivá aróma arómy, počnúc svetločervenou čerešňou a granátovým jablkom, až potom zintenzívni na džem z čučoriedok s množstvom badiánu a sušeného zázvoru. Cíti ústa plná a má príchuť chlapčensko-džemového džúsu s santalovým drevom, myrhou a anízom. —Matt Kettmann

Donum 2015 - ročník viniča Ram Ten Oaks Single Vineyard Pinot Noir (ruské údolie rieky) 72 dolárov, 94 bodov . Vysoko tónované kontúry červenej čerešne a granátového jablka vytvárajú koláčový profil, ktorý je lemovaný silne previnenou kyslosťou a sviežosťou. Jedná sa o exotické víno, ktoré by mohlo stáť viac času vo fľaši, aby sa skutočne mohlo odhaliť. Tešte sa z rokov 2020–2025. Pivničný výber . —Virginia Boone



Bethel Heights 2016 Casteel Pinot Noir (Eola-Amity Hills) 75 dolárov, 94 bodov . Výber suda na úrovni rezervy, to je hlboký ponor do čiernej čerešne, ostružinových konzerv a jemné vrstvenie bylín, kávovej usadeniny a tmavej čokolády. Absolútne lahodný, dopĺňa svoje zrelé, predné ovocie s dlhým, krásnym a detailným záverom. Voľba editorov . —Paul Gregutt

Lukostrelecký summit 2015 Looney Vineyard Pinot Noir (Ribbon Ridge) 90 dolárov, 94 bodov . Táto nonestátna vinica umožňuje vinárstvu hrať sa s vynikajúcim hroznom z tohto výnimočného AVA. Looney má dobré proporcie a srší detailami muškátového orieška, škorice a červeného sladkého drievka. Očarí vás vláčnym jadrom z čierneho čerešňového ovocia, čokolády a espressa. Voľba editorov . —P.G.

Davies 2016 Pinot Noir (Anderson Valley) 45 dolárov, 93 bodov . Toto dobre modulované, vyvážené a lahodné víno má všetko na svojom mieste, od ľahkých vôní korenia a červenej čerešne cez príchuť čerešne, maliny a rebarbory ​​až po štipľavý a ústa očistujúci chuť. Je to obzvlášť dobré pre „bežné“ plnenie do fliaš v Anderson Valley. —Jim Gordon

Donum 2015 Year of the Ram Single Vineyard Pinot Noir (Carneros) 72 dolárov, 93 bodov . Jedná sa o vrstvené, koncentrované víno, bohato tkané s príchuťami čučoriedok, jahôd, ruží a levandule. Chuť je stredne veľká a cíti sa stlačená a hustá, ale zdvihnutá pretrvávajúcim kvetinovým prvkom. —V.B.

Anne Amie 2016 Winemaker’s Selection Pinot Noir (Willamette Valley) 28 dolárov, 91 bodov . Toto aromatické mladé víno prináša zmes višní a fíg so zvýraznením lieskových orieškov. Vo veku 10 mesiacov v šestine nového francúzskeho duba ľahko naznačuje tyčinky Snickers a cukríky so sladovým mliekom, bez toho, aby to preháňalo. Celkovo je to rafinované a dobre vyvážené a malo by sa spotrebovať teraz - 2025. Voľba editorov . —P.G.

Grace + Vine 2014 Pinot Noir (okres Santa Barbara) 30 dolárov, 91 bodov . Kandizované arómy zrelých čerešní sa stretávajú s tmavými divokými bylinkami a nádychom cédru na nose tohto fľaškovania od tajného vysnívaného tímu regionálnych vinárov. Drevený prvok sa prejavuje na dúšku, kde sú zvýraznené chute červenej slivky a moruše s lístkami feniklu a bylinného korenia. —M.K.

Talisman 2014 Adastra Vineyard Old Method Pinot Noir (Los Carneros) 75 dolárov, 91 bodov . Toto exotické víno s jemnou arómou a zrnitou textúrou vzrušuje vo svojich silných vrstvách chrumkavého a chrumkavého ovocia, ktoré siaha od granátového jablka cez lesné jahody až po čučoriedky. Vrstvy coly dodávajú bohatosť, ktorá sa dotýka povrchu. —V.B.

Artesa 2016 Pinot Noir (Los Carneros) 25 dolárov, 90 bodov . Hodvábne, sangvinické a koláčové, toto víno je definované tónmi jahôd, rebarbory ​​a citrusov. Je to jemné, ľahko štruktúrované víno, ktoré dobre drží svoju zrelosť a má pretrvávajúcu korenistú notu. Voľba editorov . —V.B.

Paul O’Brien 2015 Pinot Noir (údolie Umpqua) 28 $, 90 bodov . Kvasené v betóne, to tiež strávilo rok v štvrtine nového francúzskeho duba. Niektoré vanilkové vône sa objavia už pri prvom čuchaní a vedú k ovocným príchutiam bobúľ a sliviek. Keď víno dýcha otvorene, dodáva základu trochu osviežujúcich citrusov a s dostatkom času sa z neho stane plnohodnotný doladený Pinot. —P.G.

Bouchaine 2016 Pommard Clone Estate Selection Pinot Noir (Carneros) 54 dolárov, 90 bodov . Toto víno otvára ružovo sfarbená kvetinová aróma, ktorá ustupuje šťavnatému výrazu hrozna, ktorý je zamatovo hebký a podstatný v trieslovinách. Príchute čiernej čerešne a cassisu získavajú bohatstvo podobné likéru a pretrvávajúcu chuť tabaku. —V.B.