Ako nájsť skvelý bourbon pod 100 dolárov
Všetky odporúčané produkty sú nezávisle vybrané naším redakčným tímom alebo prispievateľmi. Wine Enthusiast neprijíma platby za vykonanie akejkoľvek recenzie produktu, aj keď môžeme získať províziu za nákupy uskutočnené prostredníctvom odkazov na tejto stránke. Ceny boli presné v čase zverejnenia.
Jedným zo svätých grálov dobre zásobeného domáceho baru je hviezdny bourbon, ktorý nič nezruinuje. Fľaša, ktorá nie je príliš vzácna na miešanie koktaily , ale môže držať svoje servírované čisté. Niektorí môžu tvrdiť, že rozsah 40 až 50 dolárov je miestom, kde začínajú „výhodné“ bourbony, ale tie pod 100 dolárov môžu stále ponúknuť vynikajúcu hodnotu. Tu zdieľame najlepšie bourbony pod 100 dolárov, ktoré môžete tento rok vyskúšať.
Čo robí dobrý rozpočet Bourbon?
Krátka odpoveď je: tie isté veci, ktoré robia skvelý bourbon v akomkoľvek cenovom rozpätí. Veľa z toho je, samozrejme, subjektívne. Vôňa a chuť by mali byť príjemné, možno s trochou sladkosti z kukurice alebo korenia na pečenie na záver. The dub by mali byť dobre integrované ( trieslovina Kvalita „nasávanie dreva“ je darom príliš mladého alebo zle vyrobeného whisky ). A malo by byť dostatočne univerzálne na popíjanie alebo miešanie.
„Dobrý bourbon za rozumnú cenu má všetky vlastnosti každého dobrého bourbonu,“ poznamenáva Adam Polonski, spoluzakladateľ a vedúci získavania whisky pre nezávislú plniarňu. Stratená lucerna . „Používatelia, ktorí dbajú na rozpočet, nemusia šetriť na kvalite. Cenovo dostupné bourbony nemusia byť nevyhnutne mladšie alebo vyrobené menej starostlivo ako drahé. Len nie sú také vzácne a vyhľadávané.'
Straight, No Chaser: Najlepšie bourbony na popíjanie
A zatiaľ čo opulentné fľaše môžu vyzerať pekne zobrazené na vašom barový vozík , váš bourbonový rozpočet môže ísť ešte ďalej bez efektného balenia. „Nechcem platiť za peknú fľašu,“ protestuje Samara Davis, generálna riaditeľka a výkonná riaditeľka spoločnosti Spoločnosť Black Bourbon . „Chcem zaplatiť za dobrú whisky. Ak je to whisky za 20 dolárov vo fľaši za 200 dolárov, vyhoďte tú fľašu a dajte mi whisky.'
Či už teda hľadáte možnosť rozpočtu na pridanie k najlepším bourbon koktaily (Páči sa ti to Mississippi Bourbon Punch ) alebo jednoducho najlepší bourbon na popíjanie, vyskúšajte tieto najlepšie fľaše.
Najlepšie bourbony pod 100 dolárov
Najlepšie bourbony na koktaily
Freeland Spirits Bourbon
94 Bodový nadšenec do vína
Tento bourbon, dokončený v sudoch Pinot Noir z Oregon's Elk Cove, sa trblieta tmavým ovocím a korením. Vanilka a karamel sú prevrstvené tmavou čerešňou, sušenou fígovou a ovocnou kožou, doplnené klinčekom a čiernym korením. -Newmanova práca
49,99 dolárov Mash&GrapeHotel Tango Reserve Bourbon
94 Bodový nadšenec do vína
Hrejivá whisky, ktorá je ako zabalená do veľkej prikrývky – vanilka, dub a kakao vedú do orieškového poťahu s kožou, cigarovým obalom a len náznakom karamelu a hrejivého korenia. -K.N.
67,97 dolárov wine.comStále Austin The Musician Straight Bourbon
94 Bodový nadšenec do vína
Toto je pre tých, ktorí uprednostňujú sladší bourbon. Vôňa vanilky a hnedého cukru vedie k zamatovej chuti, ktorá odzrkadľuje tieto tóny, podporená štipkou čierneho korenia. Vyrobené z obilia vypestovaného v Texase. -K.N.
39,99 dolárov Total Wine & moreWiseman Bourbon
94 Bodový nadšenec do vína
Sladká vanilková aróma sa rozlieha na podnebí, kde je sprevádzaná energickými návalmi nového korenia, zázvoru a klinčekového tepla, ktoré prechádza do hladkého záveru s mandľovým nádychom. Ide o zmes bourbonov starnúcich od troch do šiestich rokov. -K.N.
54,97 dolárov wine.comPäť a 20 liehovín Straight Bourbon
93 Bodový nadšenec do vína
Prvé dúšky ponúkajú dub, karamel a klinček, akcentované s nádychom tmavého ovocia. Pridaním vody získate svetlejšie, orieškové príchute, ktoré príjemne pripomínajú krehké arašidy, hnedé maslo, karamelovú kukuricu a javor. -K.N.
37,99 dolárov CaskersNajlepšie bourbony na popíjanie
Barrell Bourbon Batch 031 Pevnosť suda
97 bodov Nadšenec vína
Vôňa vanilky a tropického ovocia predstavuje túto zmes čistých bourbonov starnúcich od 6 do 16 rokov. Chuť otvára hnedý cukor a lahodne pikantné korenie, kajen a klinček. Pridanie vody vytočí tón espressa, zatiaľ čo pri výdychu sa objaví letmý nádych ananásu. -K.N.
88,99 dolárov Total Wine & moreHinterhaus Calaveras Cask Finish Bourbon
94 Bodový nadšenec do vína
Koncept: zmes bourbonov dokončená v štyroch kalifornských vínnych sudoch, ktorá má kopírovať obľúbenú vínnu zmes. Výsledok: aróma nového korenia, koly a sarsaparilly, vedúca do osviežujúceho podnebia so pálenými mandľami a dubom. Končí veľkým, vysušujúcim výdychom škorice a spálenej pomarančovej kôry. -K.N.
45 dolárov Hinterhaus DestiláciaPovodný liehovar zrejúci 4 roky v sudoch s jablkovým brandy
94 Bodový nadšenec do vína
Vanilkové a karamelové arómy sa ozývajú na podnebí, čo vedie k ďalším príchutiam škorice, klinčeka a čierneho korenia plus nádych citrónovej kôry. Tento príjemný čajík je zmesou bourbonu dochuteného jablkovou brandy a priamočiarej bourbon whisky. -K.N.
39,98 dolárov Veľkoobchod s vínami WoodsPrípadová štúdia Tennessee Straight Bourbon
93 Bodový nadšenec do vína
Hladká stuha vanilky posiata korením na pečenie prechádza do svižného, čierneho korenia. Pridaním vody získate jemný orieškový tón a nádych citrónovej kôry. -K.N.
$ Líši sa Hľadač vínaMonk’s Road Piaty obvod série Cold Spring Distillery Bourbon
93 Bodový nadšenec do vína
Výrazná vanilková a dubová aróma predstavuje tento jednosmerný, šesťročný bourbon. Korenie je hlavnou charakteristikou; kvapka vody pomáha zjemniť veľké alkoholové sústo a nechá škoricu a korenie na pečenie prevetrať do dlhého vanilkového záveru spárovaného s nádychom zlatého hrozienka podobného sherry. -K.N.
76,99 dolárov Total Wine & moreNajlepšie celkovo Bourbony
Divoké Turecko
96 Points Wine Entuhsiast
Živé, komplexné a hlboko aromatické, s hitmi vianočného korenia, pomarančového kvetu a vanilky. Na jazyku je pikantná, s množstvom drevitej vanilky a pomaranča. Stredná karoséria, to by rozbilo Sazerac na báze Bourbonu. -K.N.
56,99 dolárov Total Wine & moreŠtyri ruže Malá dávka
95 Bodový nadšenec do vína
Tento Bourbon, ktorý vytvoril majster liehovar Brent Elliott pri príležitosti slávnostného znovuotvorenia liehovaru, je prvým stálym prírastkom do portfólia od roku 2006. Ide o koncentrovaný dúšok – dokonca s veľkým množstvom vody – ukazujúci teplú, opečenú vanilku, cukrovinky a maslovú briošku, dokončenie je mimoriadne dlhé a sušiace, zvýraznené množstvom korenia na pečenie. Je to skutočný lapač pier. -K.N.
62,99 dolárov Total Wine & moreBuffalo Trace
92 Bodový nadšenec do vína
Tento jasný jantárový Bourbon, dobrý pracant pre všetky druhy kokteilov, má karamelovú arómu a dubovú, relatívne suchú chuť, ktorá sa predĺži do bohatého karamelového záveru. Najlepšia kúpa -K.N.
49,99 dolárov CaskersFAQ
Musí byť dobrý Bourbon drahý?
Absolútne nie a profíci s tým súhlasia.
'Bourbon nemusí byť drahý,' rozhodne Davis. „Je to kukurica a voda, čas a kvasnice. Je vyrobený z veľmi základných ingrediencií, ktorých je v našej krajine – odhliadnuc od problémov s dodávateľským reťazcom – dostatok a hojnosť.“
Dobrý bourbon „nemusí byť najdrahší alebo najvzácnejší,“ dodáva Darron Foy, manažér baru Izba Flatiron , NYC bar zameraný na whisky. 'Všestrannosť ducha je dobrým ukazovateľom jeho hodnoty.' Inými slovami, ide o nájdenie bourbonu, ktorý sa dobre hodí na pitie čistý alebo na kameňoch, alebo ktorý sa ľahko mieša do kokteilov. A to sa môže rozšíriť na rad fliaš za rozumnú cenu.
Aký je rozdiel medzi drahým Bourbonom a výhodným Bourbonom?
Upozornenie na spojler: rozdiel medzi „luxusným“ bourbonom a cenovo dostupným bourbonom často nemá veľa spoločného so samotnou tekutinou.
„Náklady na prísady, v podstate náklady na samotný bourbon, zvyčajne nie sú hlavným hnacím faktorom,“ vysvetľuje Marianne Eaves, ktorá vyrobila bourbon pre Hrad a kľúč a Brown-Forman , okrem iného. 'Môžu to však byť iné materiály, sklo, uzáver atď., ktoré prinútia niektorých výrobcov, aby zabezpečili, že dosiahnu svoju cieľovú maržu.'
Za zmienku tiež stojí, že bourbon v posledných rokoch zdražel, zdôrazňuje Polonski. (Čiastočne za to môžete Pappyho fenomén .)
“ Ešte pred piatimi rokmi bolo relatívne málo bourbonov s cenou nad 100 dolárov,“ hovorí Polonski. „Tie, ktoré boli, mali vo všeobecnosti jasné a zrejmé znaky rozlišovania – často veľmi vysoký vek (15 a viac rokov) alebo pochádzajúce od veľmi známej a vysoko uznávanej značky.“
Aj keď pre bourbon neexistuje žiadne minimum starnutia, musí dozrieť aspoň štyri roky, aby sa kvalifikoval ako fľaškový, a väčšina profesionálov navrhuje vrcholy bourbonu po päť až 12 rokov sudového času.
„Vek je jedným z najdôležitejších faktorov, pokiaľ ide o cenu,“ hovorí Murphy Quint, hlavný liehovar v liehovare Iowa. Cedar Ridge . Z pohľadu liehovaru „čím dlhšie sud bourbonu starne, tým viac bourbonu sa zo suda vyparí, a preto bude musieť liehovar predať zvyšnú tekutinu za vyššiu cenu, aby pokryl stratu po odparení .“ Inými slovami, platíte za to anjelský podiel — bourbon, ktorý sa vyparil počas procesu starnutia.
Vo všeobecnosti „neexistuje zásadne veľký rozdiel v chuti alebo kvalite medzi cenovo dostupným bourbonom a drahým,“ poznamenáva Polonski. 'Fľaše nad 100 dolárov zvyčajne vyžadujú túto cenu z nejakého konkrétneho dôvodu.' Často je to preto, že sú vzácne, majú vysoký vek alebo majú dlhú históriu silných recenzií na túto značku. Niektoré značky navyše používajú luxusné obaly alebo partnerstvá celebrít na zvýšenie vnímania – a ceny. To znamená: 'Existujú skvelé whisky a zlé whisky vo všetkých cenových hladinách.'
Aký je rozdiel medzi whisky a Bourbon?
Whisky je kategória destilátu. Bourbon je druh whisky ktorý obsahuje 51 % kukurice a zreje na zuhoľnatenom uhlí nové dubové sudy . Ak je bourbon destilovaný v štáte Kentucky, možno ho označiť ako Kentucky bourbon. Osvieženie, na ktorom sa whisky považujú za bourbon, nájdete v našom Konečný sprievodca Bourbonom .
Prečo by ste nám mali dôverovať
Všetky tu uvedené produkty sú nezávisle vybrané naším tímom, ktorý tvoria skúsení autori a degustátori vína a na ktoré dohliadajú redakčné profesionáli na Nadšenec vína ústredie. Všetky hodnotenia a recenzie sú vykonávané naslepo v kontrolovanom prostredí a odrážať parametre našej 100-bodovej stupnice. Wine Enthusiast neprijíma platby za vykonanie akejkoľvek recenzie produktu, aj keď môžeme získať províziu za nákupy uskutočnené prostredníctvom odkazov na tejto stránke. Ceny boli presné v čase zverejnenia.
my Odporučiť:
