Keď sa rozbehne sezóna sviatočného pečenia (alebo nájdete recept, ktorého sa už neviete dočkať, ale merania sú metrické ), vedieť, koľko šálok je v libre cukru pre rôzne typy cukru, môže byť veľmi užitočné. Každá odroda cukru má iný počet šálok na libru v dôsledku ich rôznych textúr a konzistencie. Aby ste si uľahčili život pri pečení, môžete sa držať hmotnosti cukru a použiť a šikovná kuchynská váha pre čo najpresnejšie meranie. Ak nemáte kuchynskú váhu, tu rozoberieme poháre na kilo cukru.

BHG / Zoe Hansen

Šálky práškového cukru v librách

Jedna libra práškového cukru obsahuje približne 4 šálky. Toto je obvyklá veľkosť a množstvo v jednej krabici práškového cukru. V porovnaní s ostatnými tu uvedenými cukrami je práškový cukor (alebo cukrársky cukor) nadýchanejší a ľahký, takže získate viac šálok na libru.

Šálky hnedého cukru v libre

Jedna libra hnedý cukor (svetlá alebo tmavá) obsahuje asi 3½ šálky voľne ložené a 2¼ šálky, keď sú zabalené do odmeriek (15 USD, cieľ). Vo väčšine receptov sa vyžaduje balený hnedý cukor.

Poháre cukru v libru

Jedna libra kryštálový cukor obsahuje približne 2 šálky. Zrnko kryštálového cukru je najmenšie z týchto cukrov, takže je oveľa ťažšie a dostanete najmenej šálok na libru tohto typu cukru.

Získajte naše BEZPLATNÉ núdzové náhrady pečenia!

Blaine Moats

Užitočné tipy na cukor

Okrem toho, že viete, koľko pohárov cukru je v libre, je užitočné vedieť ako merať cukor správne, aké náhrady môžete urobiť za hnedý cukor a iné náhrady za cukor v prípade, že vám dôjde.

Bola táto stránka nápomocná?Ďakujem za spätnú väzbu!Povedzte nám prečo! Iné Odoslať