Mať svoj vlastný zeleninový záhon na vašom dvore môže byť veľmi obohacujúce. Nielenže vám dáva možnosť tráviť čas vonku a navyše budete ťažiť z výhod všetkých čerstvých produktov, ktoré vypestujete. Ak chcete zo svojho úsilia získať čo najbohatšiu úrodu, musíte to urobiť pestujte svoje plodiny v správnom ročnom období. Ale kedy presne to je závisí od niekoľkých faktorov, vrátane podnebia vo vašej oblasti a druhu zeleniny, ktorú chcete pestovať. Našťastie existujú iba dve hlavné skupiny zeleniny, ktoré je potrebné zvážiť: zelenina chladnej sezóny a zelenina teplej sezóny. Ako možno tušíte, klíma, v ktorej pestujete, má veľa spoločného s tým, aby ste zistili, kedy by ste mali pestovať tieto druhy zeleniny. Tu je to, čo potrebujete vedieť.

Denny Schrock

Kedy pestovať chladnú zeleninu

V chladnom období zeleniny sa zvyčajne vyvíjajú jedlé korene, stonky, listy alebo puky, ako napríklad kapusta, cibuľa a zemiaky . Tieto plodiny rastú najlepšie, keď sa teplota pôdy pohybuje medzi 40 °F a 75 °F. Zelenina v chladnom období je jedinečná v tom, že jej semená najlepšie klíčia v chladnej pôde. Z tohto dôvodu sa zvyčajne vysádzajú hneď, ako sa pôda na jar spracuje. Vo väčšine oblastí je to 2 až 4 týždne pred posledným jarným mrazom. Vyhnite sa výsadbe do premočenej pôdy, ktorá je stále plná vlhkosti zo snehu alebo jarných dažďov – najlepšie je počkať, kým pôda trochu nevyschne, aby vám semená alebo priesady nezhnili.

Balíky semien alebo štítky rastlín vám prezradia konkrétnu teplotu, pri ktorej je možné konkrétnu zeleninu vysádzať. Pôdny teplomer sa tiež môže hodiť, ak chcete čo najskôr začať so zeleninou v chladnom období. Niektoré typické plodiny pre rôzne chladnejšie teploty zahŕňajú:

• Pri teplote pôdy 40 stupňov F zasaďte rukolu, iné , šalát, paštrnák, hrášok, čakanka, reďkovka a špenát .
• Pri teplote pôdy 50 stupňov F zasaďte čínsku kapustu, pór, cibuľu, mangold a repu.
• Pri teplote pôdy 60 stupňov F vysádzajte repu, brokolicu, ružičkový kel, kapustu, mrkvu a karfiol.

Je dôležité si uvedomiť, že koreňový systém rastlín v chladnom období je plytší (a samotné rastliny menšie) ako zeleniny v teplom období. Zvyčajne prestanú produkovať na začiatku leta, keď teploty dosiahnu 80 stupňov F. V regiónoch, kde zostávajú chladné noci, môžete pokračovať v zasiatí chladnej zeleniny každé dva týždne, aby ste získali nepretržitú úrodu, ktorá trvá až do jesene. Toto je známe ako postupná výsadba. V teplejších oblastiach vysádzajte chladnú zeleninu čo najskôr koncom zimy alebo skoro na jar a semená alebo priesady zase zasádzajte, keď sa teploty na jeseň ochladí, aby ste si mohli vychutnať zimnú úrodu.

Záhradníctvo lasagní: Najjednoduchší spôsob, ako začať s novými záhonmi

Niekoľko mrazuvzdorných druhov zeleniny, vrátane mrkvy, paštrnáku a cesnaku, môže prežiť celú zimu v regiónoch, keď sú izolované pod snehovou prikrývkou. Pozrite sa na zeleninu označenú ako „mrazuvzdorná“, aby ste vedeli, ktorá znesie dlhšie mrazy. Niektoré odrody majú aj vyššiu mrazuvzdornosť – napríklad brokolica 'Coronado Crown' znáša mráz lepšie ako mnohé iné druhy.

Peter Krumhardt

Najlepší čas na pestovanie zeleniny v teplom období

Veľa teplej sezónnej zeleniny, napr paradajky , paprika, kukurica a okra pochádzajú z tropického podnebia a technicky rastú ako jedlé plody (reprodukčná časť rastlín, kde sa vyvíjajú semená) namiesto jedlých koreňov, stoniek, listov alebo pukov, ako to robia plodiny v chladnom období. Tieto krehké plodiny zabíja mráz a nebudú fungovať dobre, ak teploty klesnú pod 50 stupňov F. Vyhnite sa výsadbe skôr, ako sa teplota pôdy a vzduchu na jar alebo začiatkom leta oteplí nad tento bod, pretože semená a rastliny jednoducho nevyrastú. . Počkajte asi dva týždne po priemernom dátume posledného mrazu vo vašom regióne, aby ste mohli pestovať plodiny v teplom období.

19 nápadov na záhradu v nádobách na zeleninu, ktoré ukážu vašu úrodu

Môžete povzbudiť mnohé plodiny v teplom období, aby pomaly pokračovali v raste do jesene chráni ich pred mrazom s krytmi riadkov, studenými rámami a inými zariadeniami na predlžovanie sezóny. Plodiny v teplom období je možné zasiať aj v interiéri zo semien, čo je skvelý spôsob, ako im naštartovať vegetačné obdobie. Len nezabudnite vytvrdnúť sadenice pred ich presadením do záhrady. To často znamená pomalú aklimatizáciu na vonkajší život tým, že ich umiestnite do tieňa namiesto plného slnka a umožníte im, aby sa v krátkom čase prispôsobili vonkajším teplotám počas niekoľkých dní.

Medzi obľúbené plodiny, ktorým sa najlepšie darí počas teplých letných mesiacov, patrí artičok, fazuľa , kukurica , uhorka , baklažán , melóny , okra , arašidy , paprika, squash , sladké zemiaky , tomatillos a paradajky .

často kladené otázky

• Mám zbierať zeleninu pred mrazom?

  Existujú určité druhy zeleniny, ktoré by ste mali zbierať pred tuhými mrazmi. Zahŕňajú zeleninu, ako sú paradajky, ktoré budú naďalej dozrievať z viniča, a letná tekvica, ktorá pri vystavení mrazu vädne. Iná zelenina, ako je mrkva, hrášok a niektoré šaláty, zvládne mierny pokles teploty a môže byť v poriadku.

• Čo je to zóna odolnosti?

  Koncept zóny odolnosti bol vyvinutý USDA s cieľom odkazovať na určené geografické oblasti, kde sa bude dariť určitým rastlinám (vrátane zeleniny, ovocia a kvetov). Môže tiež ďalej diktovať, kedy je najlepší čas na výsadbu určitých druhov, a slúži ako cestovná mapa pri plánovaní vašej záhrady na ročné obdobia.

Bola táto stránka nápomocná?Ďakujem za spätnú väzbu!Povedzte nám prečo! Iné Odoslať